Dézsi-béles
…a tésztára. sütőbe tesszük, majd amikor a hab pirulni kezd, le kell takarni papírral, hogy a hab ne égjen el. Megjegyzés: Jellegzetes ünnepi sütemény. Nagyon finom. A receptet Kató küldte…
zagyva cukrászda ünnepi nyitvatartás
Dorozsmai pulykacomb
…szétessen. Visszatesszük a lébe, és kissé összeforraljuk. A legjobb hozzá a burgonyafánk, de lehet rizzsel, vagy sós burgonyával is tálalni. Megjegyzés: Nagyon finom, ünnepi fogás! A receptet Kriszta küldte. Köszönjük!…
Ünnepi kalács
Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 dl tej + a kenéshez 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 6 evőkanál olaj 2 dkg élesztő színes tojások a díszítéshez Elkészítés: A tejet kissé meglangyosítjuk….
Ünnepi csillagtorta
Hozzávalók: 1 tortához: 1 db kb. 24 cm átmérőjű kerek piskótalap gyümölcsök ízlés szerint (pl.: 1 db karambola, 2 kivi, 2 mandarin, 1 fürt szőlő, 2 mandarin vagy narancs, 1…
Ünnepi csokoládétorta
Hozzávalók: Hozzáválók 16 szelethez: A tésztához: 4 tojás 17,5 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaópor A krémhez 1 csomag csokoládéízű pudingpor…
Datolyás-diós habtorta
…az előre felhabosított vajjal ősszekeverjük. A kihűlt lapokat lapos felükkel összefordítva megkenjük a krémmel. Megjegyzés: Forrás: egy angol süteményeskönyv. Kipróbáltam, különleges ízű, dekoratív ünnepi torta. A receptet Tivadar.eva küldte. Köszönjük!…
Fenséges marhapecsenye
…legvégén mehet bele a juhtúró is. A húst a kész szósszal meglocsoljuk a tálalás előtt, ízlés szerinti körettel tálaljuk. Megjegyzés: Naggggyon finom, főleg ünnepi alkalomra!!!! A receptet Cicmok küldte. Köszönjük!…
Rántott spárga
…módon panírozzuk, majd kirántjuk. Megjegyzés: Meglepően finom. Petrezselymes újkrumplival a nyárelő egyik ünnepi ebédje vagy vendégváró fogása lehet. A receptet Zentai Katalin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott spárga spárga turmix…
Tejben párolt hal
…mártás sűrűségűre beforralom. A tálra helyezett halra öntöm a mártást, rizzsel körítem, citromkarikákkal díszítem. Megjegyzés: Könnyű étel, kifejezetten ajánlom az ünnepi lakomák utáni napokra! :D A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Villámgyors kukoricaleves
…esetén tej helyett tejszínnel készítsük, rendkívül ízletes (csak hát hízlal), továbbá szintén vendégeknek, illetve ünnepi alkalmakkor szoktam felturbózni tálaláskor a tányérba kiszedett levesekre (és levesgyöngyökre) szórt, finomra reszelt füstölt sajttal….