Túrós galuska

…a sütéshez Elkészítés Mindent beleteszek egy tálba, összekeverem, mikor egyállagú lett kanállal forró olajba szaggatom. Világos barnára sütöm. Egyszerűen csak porcukorral meghintve tálalom, de lekvárral, esetleg mogyorókrémmel is nagyon finom….

Túrós galuska

…2 mokkáskanál sütőpor 2 db tojás 50 dkg túró Elkészítés Mindent beleteszek egy tálba, összekeverem, mikor egyállagú lett kanállal forró olajba szaggatom. Világosbarnára sütöm. Porcukorral meghintve, lekvárral, esetleg mogyorókrémmel tálalom….

Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!

…jobb lett, Sárgáját nagyobb edénybe tesszük, mert ehhez keverjük a hozzávalókat, a fehérjét felverjük. A sárgáját porcukorral, lekvárral kikeverjük (robotgép), hozzáadjuk a megolvasztott margarint (ráma, liga, kókuszzsír), majd a muffinport,…

Babos tésztasaláta

…Ha esetleg kevés lett a mártás, lehet még keverni egy kis adagot, de vigyázzunk, hogy inkább csak a tésztára tapadjon a szósz, ne ússzon a saláta. A receptet beküldte: spatifillum…

Részeges boszorkányragu kapros galuskával

…a bableves miért hullik az alma miért barnul be az alma paprika miért keserű a sárgarépa miért jobb a cserépedény mint az agyagedény miert boszork/u00e1nyos miért lányul le a savanyúkápiszta…

Norvég sütemény

…egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap sütjük meg. A krémhez a tojásokat, a porcukrot és a tejet gőz fölött sűrűre főzzük, kihűtjük. A csokit felolvasztjuk, hozzákeverjük a margarint, és ha…

Szalagos fánk

…esetben készüljünk fel egy erőteljes fizikai munkára az alapanyagok összedolgozásakor. A kelt tészta egyik titka az alapos kidolgozás. A kész tésztát langyos helyen duplájára dagasztjuk, majd jó ujjnyi vastagra nyújtjuk….

Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel

…a darabokra törtet is. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, és a mogyorós habból tetszés szerinti halmokat kanalazni rá. Tetejét kicsit ellapogatni, majd előmelegített sütőben, alacsony lángon kiszárítani mint a habcsókot. A…

Tejfölös gombaparikás

Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma 4 dl tejföl 3-4 szál petrezselyem kis olaj liszt pirospaprika só Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpiritom. Hozzáadom a szeletekre…

Pihe-puha sajtos pogácsa

…élesztőt. 10-15 percig hagyjuk állni, amíg felfut. A vajat olvasszuk meg egy picit (mikróban 20 másodperc), keverjük hozzá a liszhez, majd keverjük bele az olajat, a sót, a felfuttatot élesztőt…