Oroszkrém kocka
…kell hűlnie. A tej negyedét egy keverőtálba öntöm, a többit felteszem forrni a cukor felével. A tej negyed részébe beleteszem a krémport, vagy a lisztet, a tojássárgát, a vanília rúd…
zoldbab mikor nem fúj fel
Datolyával töltött ropogós pite
…vízbe áztatjuk, alaposan megmossuk. Kb. 10 perc áztatás után leszürjük, a megadott mennyiségű vízzel felforraljuk. Szinte a teljes mennyiséget magába szívja, nem kell főzni, épp csak egyet forralni. Hozzáadjuk a…
Marcipános bonbon
…Amikor nem folyós, de nem is esik darabokra sem szét, formázható lesz, akkor jó. Vékony, kb. 2 cm széles, hosszú csíkokat kell formázni belőle, nem hengert – kocka formájút. Kb….
Gyros Adriette
…és én néha még tejet is teszek bele, hogy puhább legyen…. :) A csirkemell ide nem jó, mert szálanként szétválik, a disznó nem elég ízes, az összes többi hús meg…
Fóliában sült pontyoldal
…majd megpirítjuk. A mellette sült krumplival és hagymával tálaljuk. Illetve, ha nem elég a krumpli, akkor még pár karikát vágunk (fél centi vastag karikákat), megsózzuk és vajon/olajon (nem vajban/olajban) sütünk…
Petrezselymes krumpli, ahogy a lányom kedveli
Hozzávalók: 4 före kb.60 dkg burgonya,elözö este megfözve,kihülve(legjobb a nem szétfövö,nem szétmáló fajta) egy jó nagy csokor petrezselyem(a vastagabb szára nélkül) só Delikát 1 dl olivaolaj(vagy napraforgóolaj) Elkészítés: A burgonyáról…
Csodás torta sütés nélkül
…rá felvert tejszínhabot. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nem fogyis recept, de aki egyszer megkóstolja, nem teszi messze a receptet. Ünnepi alkalmakkor kimondottan jó, mert laktató, ezért nem kell még 5-6 féle…
Nádasdi holdacska
…maga alól, hanem óvatosan több sávban! Megigazgatom, ha szükséges, és előmelegített, kb. 170-180 fokos sütőben sütöm. Akkor jó, ha a teteje kissé megszikkad. Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakra szaggatom. Megjegyzés: –…
Moszkauer
…A tepsit betesszük a meleg sütőbe, és a moszkauereket 10-12 perc alatt megsütjük. Amikor megsültek, nem nyúlunk rögtön hozzájuk, hanem várunk néhány percet. Ilyenkor még lágyak, de amint megszilárdultak, már…
Havasi krémes
…nem tudjuk kivenni belőle a lapokat. 180 fokon kb. 5-10 perc alatt megsül. Mikor megsült, óvatosan lecsúsztatjuk a tepsiről a lapokat, félretesszük. Vigyázzunk, hogy ne törjön meg (könnyen törik)! Ezután…