Habos csokis máglya
…vágjuk, s díszes, nagyobb tálra koszorú alakban felrakjuk. A süteményszeletek alkotta üreget, fél liter édes tejszínből és fél csomag vaníliás cukorral vert habbal töltjük meg. A tejszínhabot ízlés szerint cukrozhatjuk….
zoldbab mikor nem fúj fel
Gyümölcsös fagylaltkehely
Hozzávalók: 300g málna 2 szelet anaász 4 fél őszibarack (befőtt) 6 evőkanál málnalikőr 1/2 l vaníliafagylalt 200 ml tejszínhab 1 csomag vaníliáscukor 6 evőkanál tojáslikőr Elkészítés: Olvasszuk fel a málnát…
Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal
…narancslikőrrel, narancsos Garronéval is), egy narancs reszelt héja, fél narancs kifacsart leve Elkészítés: A tejet, a tejszínt és a vaníliás cukrot főzd majdnem forralásig, majd tedd félre. Egy másik lábosban…
Olasz rétes
…tojás Elkészítés A lisztet összekeverem szárazon a kristálycukorral, a fél sütőporral, 1 vaníliás cukorral, 2 felé osztom. Fél margarinnal kikenem a tepsit, alulra ráöntöm a fél adag lisztes keveréket, majd…
Bagel
…cukrot és az élesztőt, fél csésze langyos vízzel elkeverjük, fél órát kelesztjük. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat a zsiradék kivételével, rugalmas tésztát dagasztunk. Végül apránként beledagasztjuk a zsiradékot is. Letakarjuk, fél…
Zoldseges tavaszi tekercs
Hozzávalók: a tesztaja: fel p telj. kiorl. liszt fel p finom orlesu kukorica liszt fel p viz fel p tej 2 ek olaj csipetnel kicsit tobb so 1 tojas a…
Nagyon fini gombás rakott karfiol
…az apró kockákra vágott vhagyma felét és a húst, 1 tk. sót, fél tk. fekete- és 1 tk. cayenne borsot tettem rá, majd ráborítottam a karfiolrózsákra. A hagyma másik feléből,…
Almás rétes II.
…citromhéjat sima tésztává gyúrjuk. A tésztát lisztezett deszkán kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, leseperjük róla a lisztet, és háromrét összehajtjuk. Alufóliába tesszük, és hűtőszekrényben fél órát pihentetjük. A nyújtást, hajtogatást…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Kovász 2 dkg élesztő kk. cukor 1-2 kanál liszt fél deci langyos tej (kb) Tészta egy tojássárgája a megkenéshez fél…
Karamellával töltött barackos muffin
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 20 dkg barackbefőtt 26 dkg finomliszt 2 és fél teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál csokoládés tortadara vagy fél tábla csokoládé apróra vágva kb. 15…