Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással

…liszthez hozzáadjuk a fél dl langyos tejben felfuttatott élesztőt, 8 dk cukrot, a tojást, fél citrom reszelt héjat, 8 dk olvasztott margarint, picit megsózzuk, majd a tésztát megdagasztjuk, hólyagosra kidolgozzuk….

Márványszelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 deka reszelt csokoládé 4 tojás keményre vert habja fél csomag sütőpor 8 deka őrölt héjas mandula 8 deka cukor fél csomag…

Paradicsomos marhahúsleves

…Elkészítés: Vágd a húst a rost irányában vékony csíkokra. Hámozd meg a paradicsomokat, és törd össze őket egy villával. Aprítsd fel az újhagymát, és verd fel a tojásokat. Egy tálkában…

Citromos-túrós linzer

…5 dkg porcukor 2 tojás fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja Elkészítés Hagyományos módon elkészítjük a linzer tésztát, hűtőben legalább egy órát pihentetjük. Körülbelül fél centi vékonyra kinyújtjuk, kerek…

Diós és mákos bejgli

Hozzávalók: 8 rúdhoz (4 diós, 4 mákos): A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 37 dkg sütőmargarin 4 evőkanál porcukor fél mokkáskanálnyi só 2 tojás (felverve) 2 dl…

Zöldséges polenta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg kukoricadara 4 dl tej 2 dl víz 1 gerezd fokhagyma só A feltéthez: fél póréhagyma fél padlizsán fél cukkini olívaolaj 1 darab paradicsom, kockára…

Kapros-túrós lepény

…2 tojás sárgájával,és a már felfuttatott élesztőddel alaposan dolgozd össze. -Letakarva a kétszeresére hagyd megkelni. -Törd át a túrót,keverd össze a tojások sárgájával,a búzadarával,a tejföl felével,a cukorral és csipet sóval….

Citromos álom

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél liter tej tetszés szerint babapiskóta 2 vaníliás puding 9 evőkanál cukor fél liter tejföl 2 citrom leve és héja 3 dl…

Méregtelenítő leves Borscs

Hozzávalók: 4 adaghoz 900 g hámozott cékla 2 hámozott sárgarépa 2 szárzeller 2 fej felszeletelt hagyma 4 hámozott, kimagvazott és felaprított paradicsom 1 nagy szál petrezselyem 2 szem szegfűszeg 2…

Mascarponerolád

…porcukorral és 2 ek brandyvel. A piskótát kenjük meg fél bögre csokoládés mogyorókrémmel, azután simítsuk rá a mascarpone felét. Tekerjük fel, és kívül is kenjük meg, és szórjuk meg rózsaszirmokkal….