Körömpörkölt III.
…vágott krumplit a hús tetjére teszem, és együtt főzöm még 10 percig. Így a krumpli nagyon finom, krémes lesz, de ne esik szét. Megjegyzés: A krumpli a tetején finom, ízletes…
zoldpaprika krem
Update1 Majonézes túró (66.30 mg koleszterin
Hozzávalók: 500 g tehéntúró 500 g zöldpaprika 1 tojássárgája 2 dl olaj egy diónyi hagyma só és fehér bors ízlés szerint Elkészítés: Készítsük el a majonézt, utána beletesszük a tehéntúrót…
Galyasági bográcsos
Hozzávalók: 40 dkg. sertéstarja, 25 dkg. száraz tarkabab, 2 db. közepes fej vöröshagyma, 10 dkg. füstölt húsos szalonna, l5 dkg. füstölt kolbász, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só, őrölt fekete bors,…
Körömpörkölt IV.
Hozzávalók: 4-5 kg köröm 2 fej hagyma 1 fej fokhagyma 3-4 db paradicsom 2-3 zöldpaprika 1-2 erőspaprika 1 füstölt szaft kocka pirospaprika őrölt kömény kevés zsír vagy olaj Elkészítés: A…
Natúr alaplecsó diétázóknak
Hozzávalók: 80 dkg zöldpaprika, 2 db közepes nagyságú paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 4 evõkanál olaj, 1 púpozott teáskanál édes piros fûszerpaprika, csipet kristálycukor, ízlés szerint só. Elkészítés: A felforrósított olajra…
Kukoricás és sajtos chili
Hozzávalók: (8 adaghoz): 25 deka füstölt szalonna, 1 kg kukorica, fél kg tarkabab bab, fél kg sötétvörös bab, 80 deg paradicsompüré, 1 fej apróra vágott hagyma, egy felszeletelt zöldpaprika, egy…
Giuditta
Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell filé 50 dkg bacon 2 db cukkíni 2 db répa 5-6 db zöldpaprika 4 nagyobb fej hagyma 2 db paradicsom 4 gerezd fokhagyma 1 csomag csirkepác…
Fokhagymás hal
Hozzávalók: – 6 vastag szelet tisztított hal – só – 1 dl mustárolaj vagy egyéb növényi olaj – 1 csipet sáfrány – 2 dl borecet – 3 gerezd fokhagyma –…
Katalán zöldségleves
Hozzávalók: 8 szelet rozskenyér, fél fejes káposzta, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, olaj, só, bors, ételízesítő Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a…
Tojásos tökpörkölt
Hozzávalók: 2 db bébitök vagy cukkini 1 nagy fej hagyma 1 db zöldpaprika 2 db hámozott paradicsom só sok őrölt bors pirospaprika 3 tojás olaj Elkészítés: A hagymát megpucolom, és…