Ribizlis kefír
…főzzük, amíg a zselatin elolvad. Nem szabad forralni. A tűzről levéve szitán átszűrjük, a ribizlit pedig áttörjük. Hagyjuk langyosra hűlni. A tejszínt kemény habbá verjük és a krémbe forgatjuk. Kis…
zselatin a terdre
Epres szülinapi torta
…Az epret megfőzzük kevés cukorral és szűrőn átkeverjük, hogy sima legyen. Amikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínhez, és hozzákeverjük a zselatin fixet is. Babapiskótával kirakunk egy kerek tortaformát, és…
Betty meggyes
…a tésztára kenjük, és hagyjuk kihűlni. A tejszínes krémhez felverjük a tejszínt a cukorral, belekeverjük a túrót és a végén a zselatin fixet. Rákenjük a meggyes krém tetejére. A tetejét…
Meggyes túrókrémtorta
…a masszába, majd, ha langyosra hűlt a zselatin, azt is. Alaposan összeforgatjuk, majd folpackkal bélelt tálba borítjuk. Hideg helyre tesszük, télen ablakpárkányra, nyáron hűtőbe. Meggyszószt készíthetünk hozzá pár evőkanál cukorból…
Epres, tejfölös krémes
…tejszínt felverjük. Ha kezd kihűlni a zselatin, a tejfölös eperhez adjuk, majd óvatosan a tejszínt is és a kettévágott piskóta közé tesszük, majd dermedni hagyjuk. Tálalás és szeletelés előtt porcukorral…
Citromos-kekszes túrótorta
…öntsd rá a túrós krémet, tedd be a hűtőbe. A maradék 2 citromot karikázd fel, és fedd be vele a torta tetejét. A színtelen zselatint – a torta tetejére –…
Citromos túrótorta
…hozzáadjuk a zselatint. A tejszínt a habporral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a túrós masszába. A tölteléket egyenletesen rákenjük a tésztára, és hűtőbe tesszük. Elkészítjük a mázat. A szörpöt,…
Túrótorta
…A zselatint a vízzel összekeverjük, hozzáadjuk a forralt tejet, majd belekeverjük a masszába. Vajazott vagy sütőmargarinozott, prézlizett tortaformába öntjük, majd hűtőbe tesszük 30 percre. Gyümölcsöt teszünk rá és leöntjük zselatinnal….
Könnyű citromos piskóta
…kerül bele. Egy tál aljába fóliát teszünk, először babapiskótával lefedjük az alját, majd a krémmel bevonjuk, felváltva rétegezzük a piskótát és a krémet, amíg el nem fogy. Egy éjszakára a…
Zselatin-kocka
…hozzáadjuk a masszához. Tepsibe öntjük és a hűtőbe rakjuk. 2.réteg: ugyanúgy készül, mint az első réteg, csak 5 k. kakaót keverünk hozzá (annyit, hogy szép színe legyen). 3. réteg: 3…