Túrós zserbó
…rásimítjuk az elsőre. Erre lekvárt és túrótölteléket teszünk. Túrótöltelék elkészítése: a túrót, a porcukrot, a búzadarát, 3 tojássárgát és a sütőmargarint összekeverjük. 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk és óvatos keverés…
zserbó csokimáz készítése
Túrós zserbó
…tésztát, rá a túrós tölteléket, majd a második sárga tésztát. Villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben, kb. 180°-on sütjük. Tetejére kerülhet csokimáz is, de porcukorral meghintve is nagyon finom. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos-mézes zserbó
…1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl tej 5 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék baracklekvár A tetejére csokimáz…
Húsvéti zserbó
…töltelékhez: 30 dkg darált dió baracklekvár ribizli. vagy málnalekvár 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 mokkáskanál fahéj 1 citrom reszelt héja A csokimázhoz: 3 evőkanál kristálycukor 2 eőkanál…
Mákos zserbó (vadrózsa)
…dkg liszt Töltelék 30 dkg darált mák 12 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola (rumban áztatva) 10 ek. szilvalekvár A tetejére csokimáz Elkészítés…
Mákos zserbó
…liszt Töltelék szilvalekvár 1 csomag mazsola 30 dkg darált mák 15 dkg cukor 1 citrom reszelt héja Tetejére csokimáz Elkészítés Összegyúrni a hozzávalókat. Kizsírozni vagy kisütőmargarinozni egy nagy gáztepsit, 3…
Omlós túrós zserbó
…vaj 10 dkg porcukor fél citrom héja és leve 1 evőkanál tejföl baracklekvár A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, az így kapott omlós tészta kétharmadához hozzáadjuk a kakaóport…
Esztergomi almás zserbó
…a cukorral,dióval elkevert alma fele. Ismét tészta, lekvár, töltelék. A harmadik lapot enyhén lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, majd megsütjük. Ha kihűlt, a tetejére csokimáz kerül. A cukros kakaót 2-3 ek. meleg…
Almás zserbó
…porcukrot, a kakaóport, és az így kapott mázzal, bevonjuk a sütemény tetejét. Jó étvágyat. Tippek Én a csokimáz helyett, megszórtam a sütemény tetejét porcukorral, és olvasztott csokoládét csurgattam rá. gyermekkel…
Kókuszos-mézes zserbó
…tej 5 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék baracklekvár A tetejére: csokimáz Elkészítés: 1. A tojást, a cukrot, a mézet és a vajat gőz fölött 5 percig…