Kókuszos-mézes zserbó
Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg vaj 2 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 20 dkg porcukor 20 dkg vaj 5 dl…
zserbó szelet romanul
Gerbaud (zserbo)
…megolvasztjuk az apróra tördelt csokoládét és a porcukrot. Ha felolvadt, elkeverjük benne a vajat, majd a mázat egyenletesen elterítjük a sütemény tetején. Kihulés után szeleteljük. A receptet beküldte: feher tulipan…
Zserbó II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg zsír 10 dkg cukor 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 egész tojás 1 késhegyni szódabikarbóna darált dió cukorral elkeverve savanykás (ribizli) és édes…
Zserbó III.
…majd egy evőkanál segítségével a tésztára öntjük. Kb. 1 óra elteltével feszeletelhetjük. Megjegyzés: Ha lehetséges, ne aznap szeleteljük,mert másnapra még finomabb. A receptet Fater küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Gasztroangyal zserbó…
Zserbó IV.
…ismét tészta következik. Tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk, és 45 percig pihentetjük. Ismét lekenjük tojássárgájával, és 180 fokos sütőben 45 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokival bevonjuk. 5×2 cm-es szeletekre…
Fehér zserbó
…Az egyik gombócot dolgozzuk át ízlés szerinti mennyiségű kakaóval, a másik két tésztát hagyjuk fehéren. A tepsibe ugyanúgy tegyük le mint a zserbót, csak ennél a változatnál a kakaós tészta…
Gazdag zserbó
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon, majd mérsékelem sütési idő:nincs megadva 20 dkg kristálycukor 1 evőkanál kakaópor fél db reszelt citromhéj 2 dkg élesztő 40 dkg darált…
Fehér zserbó
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc 4 tojásból piskóta 20 dkg liszt 15 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojásárgája 1/2 citrom leve Krém 20 dkg…
Zserbó szelet III.
…tésztalap kerül. A tetejét tojássárgával megkenjük, villával megszurkáljuk, 170 fokon kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt a tészta, olvasztott csokoládéval vagy tortabevonóval bevonjuk, rombusz alakú szeletekre vágjuk. Megjegyzés: A…
Zserbó szelet IV.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 6 dkg cukor 7,5 dkg élesztő (vagy 1 csomag instant élesztő) 3 kanál tejföl 2 tojás sárgája csipet só A töltelékhez: 25 dkg…