Hozzávalók:
- 50 dkg kukoricaliszt
- 25 dkg kristálycukor
- 1 kávéskanál só
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 25 dkg sütőmargarin
- 2 egész tojás
- annyi tej, hogy jól összeálljon és formázható legyen
Elkészítés:
A kukoricalisztet tálba tesszük, belerakjuk a cukrot, a sót és a szódabikarbónát, összekeverjük, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk. A tésztából gombócokat formázunk, ellapítjuk, és kikent tepsibe egymástól távol szépen lerakosgatjuk őket, majd előmelegitett sütőben megsütjük. Narancssárgára sül, és egy picit megrepedezik. Langyos tejjel, kakaóval kínáljuk.
Megjegyzés:
Nagyon régi, olcsó, népi eledel.
A receptet Andrea1 küldte. Köszönjük!