Grillázs mogyoróból

Hozzávalók:
20 dkg kristálycukor,
20 dkg mogyoró,
2 dkg vaj.

Elkészítés:
A mogyorót egy ép zománcú lábosba teszem és szárazon megpirítom. A héját egy konyharuha segítségével ledörzsölöm és a mogyorót összetöröm. (A legegyszerûbben úgy lehet összetörni, ha beleteszem egy zacskóba és húsverõ kalapáccsal néhányszor ráütök.) Ezután ugyanúgy készítem, mint a diós grillázst.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: elvira1