Gyerek mogyorós

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 6 tojásfehérje
    6 ek cukor
    1 ek étolaj
    2 ek liszt
    2 ek zsemlemorzsa
    fél cs. sütőpor
    15 dkg vágott dió
    fél üveg mogyorókrém
    háztartási keksz

  • Krém

    fél liter tej
    6 tojássárgája
    25 dkg cukor
    1 cs. vaníliás pudingpor
    3 ek liszt
    10 dkg csokoládé
    25 dkg margarin
    2 dl növényi tejszín
    1 cs. habfixáló

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük, megszórjuk vágott dióval, majd megsütjük. Ezután a kissé kihűlt piskótát megkenjük a mogyorókrémmel. A tejből, a tojássárgából, cukorból, pudingból, lisztből krémet főzünk, ha kész elfelezzük, és az egyik félbe belekeverjük a megolvasztott csokit. A margarint megfelezzük és belekeverjük a két krémbe. A sárga krémet rákenjük a mogyorókrémes tésztára, ezt beborítjuk tejbe mártott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a kemény habbá vert tejszín kerül.

Hasonló kategóriák