Gyömbéres teasütemény

Hozzávalók:
6 dkg vaj,
14 dkg porcukor,
2 db tojás,
36 dkg liszt,
1/2 cs sütőpor,
reszelt gyömbér.

Elkészítés:
A vajat, a cukrot, a tojást és a reszelt gyömbért alaposan kikeverjük.
A lisztben elkeverjük a sütőport és hozzáadjuk a tésztához.
Jól kidolgozzuk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk és változatos formákra kiszaggatjuk.
Kivajazott tepsire tesszük és megszárítjuk.
Azután lassú tűzön sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva