Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti tészta
- 7 dkg vaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 púpozott evõ
- kanál bazsalikom
- 20 dkg zöld, magozott olívabogyó
- 4 paradicsom
Elkészítés:
A tésztát kifõzöm, leszûröm. A vajat felolvasztom, megfuttatom rajta az apró szeletkékre vágott fokhagymát (épp egy kicsit, nehogy megkeseredjen), majd belekeverem a bazsalikomot és a leszûrt tésztát. Tányérokba szedem, majd megszórom a karikára vágott olívabogyóval és a felkockázott, nyers paradicsommal.
Megjegyzés:
Finom, harmonikus ízû mediterrán egytálételt kapunk 15 perc alatt
A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!