Hozzávalók:
- 25 dkg sütőmargarin,
- 20 dkg cukor,
- 5 tojássargája (ezt jó habosra kikeverjük)
- 28 dkg liszt,
- 1 sütőpor,
- 15-15 dkg vagdalt dió és kandírozott narancshéj,
- 6-7 aszaltszilva,
- 1 vanílias cukor,
- 2 dl tej
Elkészítés:
A gyümölcsöket apróra vagdaljuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A hozzávalókat összekeverjük, majd a masszát utólag a tojások felvert habjával lazítjuk. Kikent formában 220 fokon 45 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!