Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A tésztához és a krémhez

  5 db citrom reszelt héja
  1 dkg zselatinpor
  1 dl tej
  10 dkg porcukor
  2,5 dl tejszín
  25 dkg túró
  1 db kakaós piskóta tortalap
  2 dkg Rama sütőmargarin

• A díszítéshez

  tejszínhab
  szeletelt lime
  szeletelt mandula

Elkészítés

A túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot és a citromhéjat, majd a margarinnal habosra keverjük. A tejszínből kemény habot verünk. A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a zselatint és habverővel kevergetve felfőzzük. A zselatinos langyos tejet a túrókrémmel összedolgozzuk, ezután lazán hozzákeverjük a felvert tejszínhabot. A piskótalapot, melyet egy kapcsos tortaformában sütöttünk hagyjuk kihűlni, a piskótalapra öntjük a túrókrémet, majd az egészet a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt levesszük a formát, és a torta oldalát megszórjuk mandulával, a tetejét lime-szeletekkel, és tejszínhabbal díszítjük, vagy akármilyen gyümölcsel bolondíthatjuk toránkat. Akár szőlővel, barackkal.

gyermekkel is készíthető