Habkarikák

Hozzávalók

  • elkészítés:5 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:legkisebb lángon
  • sütési idő:2-3 perc

  • tojásfehérje
    porcukor
    csipet só
    pár csepp ecet
    esetleg ételfesték
    aroma

Elkészítés

A tojásfehérjéket megmérjük, 4 dkg fehérjére 10 dkg porcukrot számítunk.(egy átlagos gáztűzhely tepsijébe 3 tojásból felvert habkarika fér). Pici só, pici ecet,tetszés szerint pár csepp aroma,ételfesték,és gőz fölött kemény habbá verjük. Akkor jó, ha “megáll”. Csillagcsöves nyomózsákkal nyomjuk a margarinnal kikent tepsibe. A sütőben felülre tesszük,és a legkisebb lángon nyitott ajtó mellett 2-3 órán át szárítjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. PuncsszeletHozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 8 tojás 32 dkg kristálycukor 34 dkg liszt 1 dl olaj Cukorszirup 30 dkg kristálycukor 1/4 teáskanál citromsav 3 teáskanál...
  2. Túrós pogácsaHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 14 dkg Rama margarin 14 dkg liszt 14 dkg túró 2 tojássárgája pici só ízlés szerint cukor Elkészítés Az összes alapanyagot...
  3. GörögdinnyeHozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag csokis tortadara 1 zöld...
  4. GörögdinnyeHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Piros rész 12,5 dkg. Rama 20 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 1 piros ételfesték ízlés szerint rum aroma étcsokis tortadara Zöld...
  5. GörögdinnyeHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Piros massza 20 dkg darált keksz 12 dkg porcukor 12,5 dkg Rama 1/2 csomag tortadara piros ételfesték 1/2 dl víz kevés rum...