Hal salátaágyon

Hozzávalók:

  • 1 doboz olajos hal (a tonhal a legfinomabb, de füstölt makréla, szardínia is jó hozzá)
  • 1 nagy tál friss, ropogós saláta
  • 1 adag tartármártás
  • 1 citrom
  • bors

Elkészítés:

A salátát megmossuk, apróra tépkedjük. A tartárt összekeverjük, majd a salátára borítjuk, átforgatjuk benne. A tetejére kanalazzuk a halat, majd nagyon vékony citromkarikákkal díszítjük. A végén megszórjuk borssal.

Megjegyzés:

Apukám receptje, imádom kisgyerek korom óta!!! Köszönet érte Neki! :-)

A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Szezámos csirke salátaágyonHozzávalók: (1 személyre): 20 dkg csirkemellfilé, 1 tojás, 2 ev&otilde kanál nem túl sós szójamártás, 1 kiskanál étkezési keményít&otilde , 6-8 dkg szezámmag, a sütéshez: olaj, a salátához: fél fej...
  2. Tejben párolt halHozzávalók: 1 db 1 kg körüli hal 1 l tej, 10 dkg vaj 4 evőkanál liszt 1 citrom só Elkészítés: A megtisztított, besózott halat a tejben megpárolom, ha kész, óvatosan,...
  3. Kecskesajtos uborka salátaágyonHozzávalók: fél kígyóuborka 15 dkg kecskesajt 1 dl tejszín 1 csokor újhagyma vagy 1 fej lilahagyma fodros saláta (pár levél!!) olívaolaj balzsamecet bors Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és az...
  4. Afrikai harcsafilé francia lecsóvalHozzávalók: 80 dkg harcsafilé 10 dkg vöröshagyma 10 dkg burgonya 20 dkg tv paprika 20 dkg paradicsom 10 dkg cukkini 15 dkg padlizsán 4 dl paradicsomlé 1 dl olívaolaj 1...
  5. Sajtos sonka alatt sült halfiléHozzávalók: 1 kg fagyasztott halfilé 1 kis pohár tejföl 2 tömlős sajtkrém 10-12 szelet pulykasonka paradicsom olívaolaj liszt petrezselyem kapor bazsalikom fokhagyma hal fűszerkeverék bors só Elkészítés: A halat kiengedjük,...