Hozzávalók:
- 1 csomag színes orsótészta,
- 4 dl tejföl,
- fokhagyma (bőven),
- 1 doboz olajoshal konzerv,
- 1 csomag újhagyma,
- 1 fej lilahagyma,
- 1 zöldpaprika,
- 2 paradicsom,
- kígyóuborka,
- 1 kis doboz bébikukorica konzerv,
- csipetnyi őrölt bors
Elkészítés:
A kifőzött tésztát jól lehűtöm, összekeverem az apróra darabolt hallal és ráöntöm azt a mártást (olajat) ami a halon volt. Hozzákeverem az apróra darabolt zöldségeket és a végén leöntöm a fokhagymával elkevert tejföllel.
Megjegyzés:
Nagyon finom, nyáron kellemes, könnyű vacsora.
A receptet Piros Sándorné, Zsuzsa küldte. Köszönjük!