Halas tésztasaláta

Hozzávalók:

  • 1 csomag színes orsótészta,
  • 4 dl tejföl,
  • fokhagyma (bőven),
  • 1 doboz olajoshal konzerv,
  • 1 csomag újhagyma,
  • 1 fej lilahagyma,
  • 1 zöldpaprika,
  • 2 paradicsom,
  • kígyóuborka,
  • 1 kis doboz bébikukorica konzerv,
  • csipetnyi őrölt bors

Elkészítés:

A kifőzött tésztát jól lehűtöm, összekeverem az apróra darabolt hallal és ráöntöm azt a mártást (olajat) ami a halon volt. Hozzákeverem az apróra darabolt zöldségeket és a végén leöntöm a fokhagymával elkevert tejföllel.

Megjegyzés:

Nagyon finom, nyáron kellemes, könnyű vacsora.

A receptet Piros Sándorné, Zsuzsa küldte. Köszönjük!