Havas házikó

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 6 db-os ostyatorta (keskeny)

  • Rudak

    22 dkg. liszt
    12 dkg. margarin
    8 dkg cukor
    1 tojás
    1/2 cs sütőpor
    1 kanál tejföl
    2 kanál kakaópor

  • Krém

    6 kanál liszt
    6 dl tej
    2 tojás
    25 dkg. Rama margarin
    25 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor

  • Csokimáz

    3 ek. cukor
    3 ek. kakaópor
    3 ek. víz
    1 ek. margarin

  • Díszítéshez

    kókuszreszelék

Elkészítés

A rudakhoz a hozzávalókat összedolgozzuk, és 24 rudat sütünk belőle, (sodrunk rajta, mint a nudlin). Akkorák legyenek, mint az ostyalap. A krémhez a lisztből, tejből és tojásból krémet főzünk. A margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, ha a főtt krém kihűlt, összedolgozzuk a két krémet. Összeállítás: elkészítjük a házikókat úgy, hogy egy ostyalapot leteszünk, kenünk rá egy kevés krémet, majd a rudakat tesszük rá. Ezután újra krém következik, majd újra rudak, de kevesebb, mint az előző sornál. Ezt ismételgetjük, végül az oldalára teszünk egy-egy ostyalapot, hogy házikó formája legyen. 4 házikót kapunk ebből az adagból. A csokimáz hozzávalóit felfőzzük, ha hűlt, bekenjük vele a házikók oldalát, és megszórjuk kókuszreszelékkel.