Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:160 ℃
• sütési idő:12-15 perc

• Tészta

  18 dkg porcukor
  7 dkg margarin
  1 tasak szalakáli
  1 tojás
  50 ml tej
  30 dkg liszt

• Krém

  1 tojásfehérje
  2 tasak vaníliaízű pudingpor
  18 dkg margarin
  30 dkg porcukor
  2 csg vaníliás cukor

• Díszítés

  1 csg vaníliaízű porcukor

Elkészítés

A lisztet, cukrot, margarint, szalakálit a tojással és a tejjel alaposan összegyúrjuk. 1 óra pihentetés után a tésztából 3 egyforma lapot nyújtunk, és egyenként, sütőpapírral kibélelt, 25×35 cm-es tespiben megsütjük őket, kb 160 fokon, 10-15 perc alatt. A megsült lapokat hagyjuk kihűlni. A krémhez a pudingport a tejjel felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint, cukort, vaníliás cukrot, és a tojásfehérje felvert habját. Ezt a krémet egyenletesen elkenjük a lapok közé. Az elkészített süteményt egészben legalább 2-3 óráig hűtőszekrényben tároljuk. A töltelék megdermedése után kocka, vagy rombusz szeleteket vágunk belőle, melyek tetejét megszórjuk vanília ízű porcukorral.

gyermekkel is készíthető