Hókocka

Hozzávalók

  • elkészítés:35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes
  • sütési idő:25 perc
  • 25 dkg liszt
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 dkg szalakáli
    kevés tej
    3 evőkanál cukor
    1 tojás

  • Krém

    3 dl tej
    3 kanál liszt
    10 dkg porcukor
    3 csomag vaníliás cukor
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

25 dkg lisztet, 5 dkg vajat vagy sütőmargarint, 1 dkg szalakálit kevés tejben feloldunk, majd teszünk hozzá 3 evőkanál cukrot és 1 tojást. Könnyen gyúrható tésztát készítünk, és sütőlemezen 3 lapot sütünk. Krém: 3 dl tejet felforralunk, beleteszünk 3 kanál lisztet, 10 dkg porcukrot, 3 csomag vaníliás cukrot. Ha kihűlt 15 dkg vajat vagy sütőmargarint rakunk a masszához. A lapokat a krémmel megkenjük, meghintjük porcukorral, majd egyforma kockára vágjuk.