Húsvéti meglepetés muffin

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 2,5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg kakaópor
  • 1 zacskó cukortojás

Elkészítés:

A tojást a vajjal felhabosítom, majd hozzákeverem a cukrot és a tej felét, a lisztet (a sütőporral), a kakaót és a maradék tejet is hozzáteszem. A muffintepsibe papírt teszek, és a formákat kb. a feléig töltöm a tésztával, a közepébe belerejtek egy-egy tojást. Kb. 20- 30 percig sütöm.

Megjegyzés:

Csináljuk kevésbbé édesre a tésztát, mert a tojások édesebbé teszik…

A receptet Emedrol küldte. Köszönjük!