Ici-pici sós kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1-1,5 evőkanál só
    2-3 dl tejföl (kb)
    3 dkg élesztő
    25 dkg, sertészsír vagy sütőmargarin
    60 dkg finomliszt
    1 db tojás a tetejére

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk úgy, hogy az élesztőt a tejfölbe keverjük bele. 22 cipót formálunk, és mindet egyenként kerekre és nagyon vékonyra kinyújtunk. Ezeket a kerek lapocskákat 16 cikkre vágjuk és egyenként feltekerjük őket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk egymás mellé (nem nagyon nőnek meg), és tetejüket egy elkevert tojással megkenjük.