Isler

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15-20 perc
  • 75 dkg liszt
    50 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    1 tojás
    2 kk. szódabikarbóna
    1 ek fahéj
    baracklekvár
    tortabevonó
    étolaj

Elkészítés

A lisztet a szódabikarbónával, porcukorral, fahéjjal összekeverem. Elmorzsolom benne a margarint, hozzáadom a tojást és összegyúrom. Egy órára hideg helyre teszem, majd kinyújtom 2 mm vastagságúra és 5 cm átmérőjű kiszúróval kiszurkálom, és megsütöm. Ha kihűlt lekvárral töltök meg egyet-egyet és összeragasztom. Másnap tortabevonót olvasztok, amit olajjal hígítok és belemártom a tetejét.