Juhsajtkrémleves tokaji furminttal

Hozzávalók:

  • 8 dkg vaj
  • 10 dkg liszt
  • 8 dl tej
  • 8 cl jó minőségű tokaji száraz furmint
  • tejszín
  • 20 dkg juhsajt
  • só
  • fehérbors
  • kakukkfű

Elkészítés:

A vajból és lisztből világos rántást készítünk, melyet tejjel felengedünk. Belerakjuk a juhsajtot, majd sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük, végül tejszínnel dúsítjuk. Jó minőségű tokaj-hegyaljai száraz furminttal egy kicsit megbolondítjuk, és készre főzzük.

Megjegyzés:

Nagyon finom és laktató is!

A receptet Vacakmano küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pikáns sütőtöklevesHozzávalók: 1 kg sütőtök 1 fej vöröshagyma 2-3 evőkanál méz 1 l víz 2 leveskocka 1 nagy krumpli 1 közepes alma 1,5 dl tejszín só bors szerecsendió kakukkfű vaj Elkészítés:...
  2. SzalámilevesHozzávalók: 25 dkg téliszalámi 10 dkg vaj kevés petrezselyemzöld pirospaprika 1 liter húsleves 3 db száraz zsemle 2 tojás sárgája Elkészítés: A szalámit apró kockákra vágjuk, vajban kissé megpirítjuk. Fűszerezzük...
  3. Vágott húsHozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 1 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, 1 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, fél húsleveskocka, bazsalikom, kakukkfű, bors, olaj Elkészítés: Megforrósított olajon megpirítjuk a laskára vágott húst....
  4. Négysajt mártásHozzávalók: 20 dkg pizzamozzarella 10 dkg márványsajt 7 dkg gouda sajt 5 dkg parmezán 1 fej hagyma 1 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín 2 evőkanál olaj kakukkfű só bors...
  5. Tokaji borlevesHozzávalók: 5 dl tokaji szamorodni 5 dl erőleves 2 dl főzőtejszín 3 tojássárgája só bors egy ujjnyi darabka fahéj fűszervajban pirított zsemleszeletek Elkészítés: A bort forrald fel a fahéjjal, majd...