Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Krém
20 dkg cukor
1 Rama
3 evőkanál kakaó diónyi zsír vagy sütőmargarin
csipet só
5 dkg élesztő
0.5 liter tej
6 dkg cukor
3 tojássárgája
70 dkg liszt
1 Rama
Elkészítés
A 0.5 liter tejet-picit megmelegítjük a cukorral, és beletesszük az élesztőt.
Felfuttatjuk.
A lisztbe belekeverjük a tojássárgáját, sót, zsírt vagy sütőmargarint, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk, lágy tésztává. 6 cipót készítünk.
Kinyújtjuk vékonyra, megkenjük a kakaós krémmel, és feltekerjük. Ha mind a 6 cipót kinyújtottuk, és feltekertük, akkor 3-3 cipót összefonunk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejét tojásfehérjével megkenjük, és 1/2 órát pihentetjük.
Utána sütjük.
Tippek
Esetleg lisztet lehet hozzátenni, ha túl lágy.
gyermekkel is készíthető