Hozzávalók:
- 25 dkg kristálycukor
- 25 dkg liszt
- 2 egész tojás
- 10 dkg sütőmargarin
- 1/2 csomag sütőpor
- 3 evőkanál kakaó
- 30 dkg kimagozott meggy (lehet fagyasztott is), vagy durvára reszselt alma
- csokoládémáz a tetejére
Elkészítés:
A cukrot a tojással kikeverjük, hozzáadjuk az olvasztott margarint, utána a liszttel elkevert sütőport és a kakaót. Legvégén keverjük bele a meggyet vagy almát. Kivajazott-lisztezett tepsibe öntjük, megsütjük. Kihűlés után csokimázzal bevonjuk.
Megjegyzés:
Ha robotgéppel készül, a gyümölcsöt már csak fakanállal keverjük el benne. Egyetlen edényben elkészül, és sokáig nem száradna ki, de a legtöbb esetben rögtön elfogy.
A receptet Zsebi411 küldte. Köszönjük!