Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb filézve
- 30 dkg főtt kockatészta
- 1 fej káposzta
- 2 evőkanál olaj
- 2 db körte
- 1 csokor petrezselyem
- 3 evőkanál cukor
- fél dl tej
- bazsalikom
- kömény
- só
- bors
Elkészítés:
Karamellizáljuk a cukrot, teszünk bele őrölt köményt, majd belereszeljük a káposztát, ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal és petrezselyemmel, végül felöntjük a tejjel. A káposztát megpároljuk, és
összeöntjük a tésztával.
A csirkecombokat (kicsontozzuk), kiterítjük, sóval, borssal ízesítjük, rátesszük a karikára vágott körtéket és a káposztás tésztát is. Alufóliacsíkokat kiolajozunk, és szorosan feltekerjük a húsokat (1 húst 2 fóliába!). 180-200 fokon kisütjük.
Megjegyzés:
A receptet Bonyi00 küldte. Köszönjük!