Hozzávalók:
- 1 karalábé
- 2-3 krumpli
- 1 bögre zöldborsó
- 2 húsleveskocka
- ételízesítő
- pirospaprika
- petrezselyem
- tejföl
- liszt
Elkészítés:
A karalábét és a krumplit kockára vágom és megpárolom. Hozzáadva a zöldborsót és az ételízesítőt pár percig még párolom, majd kiskanálnyi pirospaprikát is teszek hozzá. Felöntöm 2-2,5 liter vízzel, és beledobok két húsleveskockát. Lassú tűzön addig főzöm, amíg a zöldségek teljesen megpuhulnak. Ekkor 1 pohár tejfölből és 1 evőkanál lisztből habarást készítek, ezt külön tálban összekeverem egy kis levessel (hogy ne csomósodjon), majd a leveshez adom. Jó alaposan megszórom petrezselyemmel, és még kb. öt percig főzöm.
Megjegyzés:
A receptet Gemsbok küldte. Köszönjük!