Hozzávalók
- elkészítés:45 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:20- 25 perc
- Tészta
5 tojás
18 dkg porcukor
25 dkg darált dió
késhegynyi sütőpor
1 nagy ostyalap - Krém
15 dkg porcukor
2 tojássárgája
1 cs. vanillincukor
3-4 ek. liszt
6 ek. kávé
15-20 dkg margarin - Díszítés
reszelt csokoládé
Elkészítés
A tojásokat a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a diót és a sütőport. A masszát ostyalapra kenjük és lassú tűznél megsütjük. Ha kihűlt, krémet teszünk rá: a porcukrot a tojássárgával, vanillincukorral és a liszttel gőz fölött félállagúra keverjük. Ezután adjuk hozzá a kávét és a margarint. A tetejét reszelt csokoládéval szórjuk meg.