Keksz piramis

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 csomag háztartási keksz (téglalap alakú)
    tej
    rum, vagy rumaroma
    25 dkg túró
    25 dkg Rama
    2 kanál kakaó
    15- 20 dkg porcukor
    2 evőkanál olaj
    1 tábla tortabevonó csokoládé
    kókuszreszelék

Elkészítés

A tejet összekeverjük a rummal, és ebben megmártjuk a kekszeket, hogy megpuhuljon, de ne ázzon szét. Alufóliára egymás mellé, három sorban lerakjuk, téglalap formában. A margarint kikeverjük a porcukorral, egyik felébe a túrót, a másikba a kakaóport keverjük. A középső sorra először rákenjük a kakaós krémet, majd arra a túrósat. Az alufólia segítségével a két szélső téglalapot háztető alakban ráhajtjuk a krémes szeletre, majd az egészet hűtőben pihentetjük. Közben felolvasztjuk a tortabevonót, hozzákeverjük az olajat, bevonjuk vele a piramist, és megszórjuk kókuszreszelékkel. Forró vízbe mártott éles késsel szeletekre vágjuk.