Keksztekercs I.

Hozzávalók:

  • 25 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg darált dió
  • 1 dl feketekávé
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 kávéskanál kakaó

Elkészítés:

A kekszet ledaráljuk. (Érdemesebb házilag elkészíteni, mert az előre darált kekszek hatszor annyiba kerülnek). Összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Porcukorral meghintett folpackra tesszük, és négyszög alakúra nyújtjuk.

A töltelékhez való vajat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük, ezzel megkenjük az alapot, felcsavarjuk, ha ragad, darált dióval szórjuk meg a külsejét, és betekerve állni hagyjuk. Ferdén szeleteljük. Készíthetjük másfajta tortakrémmel is, vagy lekvárral.

Megjegyzés:

Nagyon finom, és még a kezdő háziasszonyok is játszva elkészíthetik.

A receptet Vesztergom-Venesz Klaudia küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák