Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 1 dkg só
- 8 dkg zsír vagy sütőmargarin
- 2 tojás
- kb. 1/2 l tej
- 2,5 dkg élesztő
- cukor
Elkészítés:
2 dl cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalókat összekeverjük a robotgép dagasztójával, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd megszórjuk valamilyen gyümölccsel, lekvárral, darált dióval stb. Fél órát pihentetjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük.
Megjegyzés:
Ez egy buzsáki süti, kipróbáltam, egyszerű és finom, olyasmi, mint egy kalács, csak sokkal kevesebb vele a munka.
A receptet Zsuzsa küldte. Köszönjük!