Hozzávalók:
- 2 tonhal konzerv (sós vízben)
- 2 közepes sárgarépa
- 1 közepes hagyma
- 1 vagy 2 csokor petrezselyemzöld
- 2-3 csemegeuborka
- 2 kemény tojás
- majonéz
Elkészítés:
A tonhal levét lecsepegtetjük, a halat mély tálban villával összetörjük. A sárgarépát és a keménytojást lereszeljük, a hagymát, a petrezselyemzöldet, a csemegeuborkát apróra vágjuk, lazán hozzákeverjük a halhoz.
Majonézt készítünk, amelyet ízlés szerint fűszerezünk és összekeverjük a zöldséges hallal. Ha szükséges, utánaízesítjük sóval, borssal.
A bolti majonézt joghurttal vagy sovány tejföllel, mustárral, sóval, borssal lazíthatjuk.
Letakarjuk fóliával, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzés:
A receptet Pnildiko küldte. Köszönjük!