Hozzávalók:
- 30 dkg magas kakaótartalmú csoki (min. 50%)
- 15 dkg vaj
- 10 dkg porcukor (ha édesebben szereted, akkor 15 dkg)
- 5 tojássárgája + habbá vert fehérje
- 7 dkg liszt
Elkészítés:
Olvaszd fel a csokit a vajjal, és a cukorral egy tálban (nyugodtan csinálhatod mikróban). Ha langyosra hűlt, keverd hozzá a tojássárgákat, a lisztet, majd óvatosan a habot. Kivajazott, kiliszetezett tortaformában süsd kb. 45 percig.
Megjegyzés:
A legtutibb csokis süti! Kívül ropogós, belül csokis krémes…
A receptet Vinil küldte. Köszönjük!