Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:30 perc

• A tésztához

  50 g porcukor
  100 g vaj vagy sütőmargarin
  150 g liszt

• A töltelékhez

  100 g liszt
  480 g érett kivi
  4 db tojás
  200 ml tejszín
  150 g cukor
  2 evőkanál rum

• A díszítéshez

  friss kivi és eper vagy tortazselé

Elkészítés

Tészta elkészítése: a lisztet keverjük el a porcukorral, majd gyúrjuk hozzá a vajat vagy sütőmargarint. Ha összeállt a tészta, tegyük 10 percre hűtőbe. Béleljünk ki sütőpapírral egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát.
Nyújtsuk ki a tésztát, és tegyük a tortaforma aljára úgy, hogy a tésztának 3-4 centis pereme legyen. Ezután szurkáljuk meg a tésztát egy tűvel vagy villával. Töltelék elkészítése: a meghámozott kiviket turmixoljuk le.
Keverjük össze a tojásokat a liszttel, a cukorral, a rummal, és a tejszínnel, majd adjuk hozzá a kivipürét is.
Tegyük a tölteléket a formába a tésztára, és kb 30 percig süssük 200 fokon (előmelegitett sütőben).
A kész tortát hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a formából. Ha a pereme megégne vágjuk körbe. Kivivel és eperrel, vagy egyszerűen csak tortazselével díszítjük.

gyermekkel is készíthető