Klára szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:15-20 perc
  • reszelt citromhéj
    lekvár
    1 tojás
    8 dkg cukor
    14 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg liszt
    pár csepp citromlé
    fahéj

Elkészítés

A lisztből, vajból vagy sütőmargarinból, cukorból, reszelt citromhéjjal, pár csepp citromlével, késhegynyi fahéjjal, csipet sóval és a tojással tésztát készítünk. 3/4 részét kinyújtjuk, megkenjük lekvárral. A megmaradt 1/4 részt szintén kinyújtjuk és derelyevágóval keskeny csíkokra vagdaljuk. Ezekkel berácsozzuk a tésztát és a csíkokat lekenjük cukros vízzel. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsiben, hirtelen tűznél, kb. 15-20 perc alatt megsütjük.

gyermekkel is készíthető