Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:15-20 perc
reszelt citromhéj
lekvár
1 tojás
8 dkg cukor
14 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg liszt
pár csepp citromlé
fahéj
Elkészítés
A lisztből, vajból vagy sütőmargarinból, cukorból, reszelt citromhéjjal, pár csepp citromlével, késhegynyi fahéjjal, csipet sóval és a tojással tésztát készítünk. 3/4 részét kinyújtjuk, megkenjük lekvárral. A megmaradt 1/4 részt szintén kinyújtjuk és derelyevágóval keskeny csíkokra vagdaljuk. Ezekkel berácsozzuk a tésztát és a csíkokat lekenjük cukros vízzel. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsiben, hirtelen tűznél, kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
gyermekkel is készíthető