Kókuszgolyó

Hozzávalók:

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg vaj
  • 2 ev&otilde
  • kanál kakaó
  • 20 dkg porcukor
  • 1 mokkáskanálnyi rumaroma
  • 1 csomag kókuszreszelék
  • meggybef&otilde
  • tt leve

Elkészítés:

A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a szobahõmérsékletű vajjal. A meggybefõtt rumaromával ízesített levébõl annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készitünk belõle és egyenként megforgatjuk õket a kókuszreszelékben. Fóliával letakarva hűtõszekrénybe tesszük, míg megkeményedik.

Megjegyzés:

Sütés nélkül készíthetõ desszert.

Ezt a receptet is Saci küldte! Köszönjük!