Hozzávalók:
- 20 dkg kávékrémpor vagy 15 dkg sovány tejpor
- 10 dkg cukor
- fél dl víz
- 10 dkg sütőmargarin
- 5 dkg kókuszreszelék (plusz amennyi a forgatáshoz kell)
- kb. 20 dkg darált háztartási keksz (amennyit felvesz)
Elkészítés:
A vízből és a cukorból szirupot főzök, ha készen van, leveszem a tűzről, és még melegen beleteszem a margarint. Addig kevergetem, amíg a margarin elolvad. Eztán hozzákeverem a tejport (vagy krémport), a kókuszt és annyi darált kekszet, amennyitől jól formálható lesz.
Nyújtódeszkán kisujjnyinál kicsit vékonyabb hengereket formázok belőle, és 3-5 centis rudakra vágom. Kókuszreszelékben megforgatom, és fogyasztásig hűtőben tárolom.
Megjegyzés:
Gyorsan, könnyen elkészíthető, hűtőben 3-4 napig is eláll.
A receptet Kismili küldte. Köszönjük!