Kókuszos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 30 dkg liszt
    15 dkg cukor
    15 dkg margarin
    2 ek. kakaó
    1 tojás
    1 cs. sütőpor
    kevés tej (kb. 3 kanál)

  • Töltelék

    6 tojásfehérje
    25 dkg cukor
    20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A lisztet, cukrot, margarint, kakaót, tojást és a sütőport összegyúrjuk a tejjel, és kétfelé osztjuk. 6 tojás fehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verünk, majd 20 dkg kókuszreszeléket rakunk bele. A tepsibe rakjuk a tészta felét, rá a kókuszos habot, és a tészta másik felével befedjük. Ha kisült, a tetejére csokimázat teszünk.

gyermekkel is készíthető