Hozzávalók:
- 80 dkg burgonya
- pirospaprika
- 15 dkg bacon
- 10 dkg füstölt szalonna
- pici zsiradék
- ételízesítő
- 40 dkg tészta
- 1 nagy fej vöröshagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A vöröshagymát, a füstölt szalonnát és a bacont zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a meghámozott, kicsi kockákra vágott burgonyát, majd egy csipet sóval és borssal ízesítve először saját levében, majd egy kis víz hozzáadásával készre pároljuk. Sós vízben kifőzzük a tésztát, és elkeverjük a krumplival. Az ételízesítővel és a pirospaprikával jól átkeverjük. Ízlés szerint borsozzuk, és tetejére pirított bacont szórunk.
Megjegyzés:
A receptet Kristas küldte. Köszönjük!