Különleges burgonyaleves

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • májgombóc (mirelit)
  • 1-1,5 l húsleves (kockából)
  • 2 dl tejföl
  • liszt
  • pirospaprika
  • fokhagymasó
  • kapor

Elkészítés:

A kis kockákra vágott burgonyát félig megfőzöm a húslében, majd beleteszem a fagyott gombócokat is. Ha mind a kettő kellően puhára főtt, behabarom a paprikás, fokhagymás, lisztes tejföllel. Tetejére kaprot szórok, és még néhány percig forralom.

Megjegyzés:

A receptet Maches küldte. Köszönjük!