Hozzávalók:
- 10 db tölteni való paprika
- 30 dkg darált hús
- 1 csésze párolt rizs
- 1 pohár tejföl
- 2 tojás
- 3 szál apróra vágott petrezselyemzöld
- füstölt szalonna
- vöröshagyma
- paradicsom
- só
- bors
- reszelt sajt
- olaj
Elkészítés:
A húst összekeverjük a rizzsel, a tojással, a petrezselyemmel, a sóval és a borssal. A tepsi alját kiolajozzuk, a hosszában kettévágott paprikákat megtöltjük a masszával, és az edénybe fektetjük. Mindegyikre teszünk egy karika vöröshagymát, egy szelet szalonnát, egy szelet paradicsomot. Rásimítjuk a tejföllel elkevert tojást, ha szükséges, ízesítjük, és reszelt sajttal meghintve sütőben fél óra alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
A receptet MészyMészyMészy küldte. Köszönjük!