Lajcsi szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:3 perc
  • A tésztához

    40 dkg liszt
    2 evőkanál kakaó
    2 evőkanál méz
    2 db tojás
    20 dkg cukor
    5 dkg Rama margarin
    2 kávéskanál szódabikarbóna

  • A töltelékhez

    1 puncs ízű pudingpor
    1 vanília ízű pudingpor
    6 dl tej
    25 dkg Rama
    20 dkg porcukor
    1 tábla étcsokoládé
    1 evőkanál olaj

Elkészítés

A kakaót, mézet, cukrot, vajat vagy sütőmargarint gőz fölött megolvasztjuk, majd a felvert tojást hozzáadjuk. A lisztet a szódabikarbónával összekeverjük, beleöntjük és összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle. 3-3 dl tejjel megfőzzük a puncs illetve a vanília pudingot, majd megosztva a 20 dkg porcukrot és a 25 dkg Ramát belekeverjük. Az alsó tésztára öntjük a puncsos pudingot, egyenletesen elkenjük, majd a következő tésztára a vaníliás pudingot. A tészta tetejére gőz fölött megolvasztott étcsokoládét egy evőkanál olajjal összekeverünk, majd egyenletesen elkenjük. Másnapig hagyjuk puhulni.

gyermekkel is készíthető