Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tésztához
30 dkg liszt
10 dkg porcukor
6 dkg margarin
1 ek kakaó
1 teáskanál sütőpor
kicsi tej - Krémhez
6 ek cukor
6 ek liszt
12 dl tej
40 dkg vaj vagy sütőmargarin
40 dkg cukor
6 tojássárgája
4 cs vaníliás cukor
bababiskóta
Elkészítés
A tésztához valókat összedolgozzuk, és nagy gáztepsin 2 lapot sütünk. A krémhez a 6 tojássárgáját a cukorral, a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez keverjük. Az egyik lapra rákenjük a krém felét, rárakunk rumban megforgatott babapiskótát, majd a krém másik felét. Rátesszük a másik lapot, a tetejére csokimázat teszünk. Csokimáz: 6 ek cukor, 4 ek kakaó, 4 ek víz. Ezeket felforraljuk, majd a tűzről levéve 15 dkg vajat vagy sütőmargarint belekeverünk. Másnapra megpuhul, és szeletelhető.