Málnás túrógombóc

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 50 dkg túró
  • 2,5 dl búzadara
  • gurulós málna
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • tejföl

Elkészítés:

A tojást, a búzadarát és a túrót pici sóval összekeverem, kicsit pihentetem. A gombócok közepébe fagyott málnaszemet teszek. Kb. 15 percig főzöm, majd leszűröm, pirított zsemlemorzsába hempergetem, cukros tejföllel kínálom. Nagyon finom!

Megjegyzés:

A receptet Szilágyi Andrea küldte. Köszönjük!