Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 18 dkg sütőmargarin
- 10 dkg cukor
- 5 dkg darált mandula
- 2 tojássárgája
- só
- 1 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál rum
- felvert tojás a kenéshez
- barackíz a töltelékhez
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az alapanyagokat, és simára összegyúrjuk. Kb. 2 centi átmérőjű kis golyókat készítünk, egy kanál nyelével a közepüket benyomjuk, és kilisztezett tepsire rakjuk. Mindegyiket megkenjük felvert tojással, és meleg sütőben aranysárgára sütjük. Melegen megtöltjük a lyukakat barackízzel.
Megjegyzés:
A receptet MészyMészyMészy küldte. Köszönjük!