Hozzávalók

• elkészítés:30 – 35 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:52 perc

• 15 dkg finomliszt
  1/2 teáskanálnyi őrölt szerecsendió
  6 dkg darált mandula
  11 dkg barnacukor
  9 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
  21 dkg darabolt mandula

• A töltelékhez

  3 tojás felverve
  5,5 dkg barna cukor
  9 dkg méz
  10 dkg olvasztott tejcsokoládé

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 20×30 cm-es sütőformát. Dolgozzuk össze az átszitált lisztet, a szerecsendiót, a darált mandulát, a cukrot és a vajat vagy sütőmargarint, majd nyomkodjuk az előkészített tepsibe. Süssük 12 percig, amíg kissé megpirul, majd hagyjuk kihűlni. A sütőt vegyük le 160 °C-ra. A töltelék elkészítéséhez keverjük össze a tojást, a cukrot és a mézet, majd adjuk hozzá a tejcsokoládét is. A tölteléket öntsük a tésztaalapra, szórjuk meg a darabolt mandulával, és süssük 40 percig, amíg megszilárdul. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Felszeletelés előtt néhány órára tegyük hűtőszekrénybe.

gyermekkel is készíthető