Hozzávalók:

• A tésztához:
• 4 tojás
• 26 dkg porcukor
• 1 dl mekeg víz
• 1 dl étolaj
• 26 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 kanál kakaó
• A krémhez:
• 2 csomag különböző színű és ízű pudingpor
• 4 dl tej
• 20 dkg sütőmargarin
• 20 dkg porcukor

Elkészítés:

4 tojás sárgáját 26 dkg porcukorral habosra keverünk,1 dl meleg vízzel és 1 dl olajjal tovább keverjük. 26 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, és ezt a tojásos masszához keverjük. A masszát ezután ketté osztjuk, egyikbe 2 kanál kakaót teszünk. A 4 tojásfehérjét habbá verjük, felét a csokis, másik felét a fehér tésztához adjuk. Kikent, lisztezett őzgerincformába rakjuk külön-külön a tésztákat, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük.

A krémhez a 2 különböző színű  pudingport felfőzzük külön-külön 2 dl tejjel. 20 dkg margarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, és ezt a kihűlt pudingokhoz adjuk, jól összekeverjük.

Ha készen van a 2 piskóta /fehér és  kakaós/, felszeleteljük, és felváltva megkenjük a kétféle pudinggal /pl. kakaós piskóta, vaníliás krém, fehér piskóta, csokoládés krém/, és összeállítjuk, így kb. 1 méter hosszú süteményt kapunk, amit  1 tábla olvasztott tortabevonóval bevonunk a végén. Ha elkészült, ferdén szeleteljük, így egy szelet 4 színű lesz.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Mozsár Andrásné küldte. Köszönjük!